Batagor H Isan

Alamat : Jl AH Nasution No 29 Bandung

Jam Buka 9:00 AM – 9:00 PM

Hellooo kali ini kita jalan-jalan ke Bandung Timur yuk, tepatnya daerah Ujung Berung. Di sini juga banyak makanan enak loh. Salah satunya ya Batagor H Isan ini. Kamu bisa temuin batagor ini di Jl AH Nasution, yaitu di sebelah Dapur Jojo, dekat Mutiara Kitchen. Yang namanya batagor ini emang pas dimakan kapanpun. Mau jadi makanan ringan, bisaa. Mau buat ngenyangin perut juga bisa. Nah, buat yang belum tau batagor, batagor ini adalah makanan khas Bandung. Hampir sama dengan baso tahu dan siomay yang dibuat dari adonan daging (bisa ikan, udang atau ayam) kemudian ditambah tepung terigu, tapioka/kanji dan bumbu-bumbu. Bedanya, kalo batagor itu digoreng. Terus setelah digoreng, di atasnya disiram bumbu kacang yang lezaaat. Kacangnya ini ditumbuk sampai halus dan keluar minyaknya, ditambah gula merah, cabe, weeeww.. kebayang kan enaknya. Gurih dan maniss. Buat yang pengen coba, yuk cobain Batagor H Isan ini. Ini dia penampakannyaa..

Batagor yang Sudah Digoreng Setengah Matang

Mantap kaaan. Batagor H Isan ini empuk dan kenyalnya pas, apalagi kalo dimakan hangat-hangat. Rasanya pun gurih dan berasa ikannya. Ditambah saus kacangnya yang manis, gurih dan ada sedikit pedas. Enaak. Buat dibawa pulang atau buat oleh-oleh pun oke. Kalo pengen dimakan hangat, bisa diangetin lagi di kukusan atau microwave. Tetep enak. Cobain yuk

Batagor dengan saus Kacangnya